Mon journal

Voici un guide pour nos amis végétariens : (cliquez sur l'image) Allez encore une petite recette de courgettes : Croque monsieur courgettes 8 tranches de pain de mie poêlée de courgettes à l'ail et au persil 1/2 bûche de chèvre 1 oeuf 20 cl de crème 30 g de gruyère Battre l’œuf avec la crème. http://delicesdhelene.over-blog.com/article-croque-courgette-chevre-109976956.htmlSur 4 tranches de pain de mie versez la poêlée de courgettes et  les rondelles de chèvres. Recouvrez de 4 tranches de pain de mie. Ajouter  oeuf et crème dessus. Enfourner 30 mn à 180°. Une petite salade et .... Bon appétit http://delicesdhelene.over-blog.com/article-croque-courgette-chevre-109976956.html

Le sucre de coco est issu de la fleur de cocotier.  On coupe le Toddy on le chauffe et lorsqu'il ne reste plus d'eau il en reste le sucre de coco. Il est chargé en polyphénols et potassium, du magnésium . Le sucre de coco a un IG de 35, ce qui est bas, plus bas que le sucre de table qui est  de 60. Il est riche en sucre avec un IG similaire ! Il a plus de minéraux que le sucre blanc il est donc à préférer.

Stéphane Garnier observe son chat depuis une quinzaine d'années et en apprend chaque jour grâce à son comportement fascinant !  Le chat est libre, calme, observateur, prudent, élégant, charismatique, indépendant, fier...  À votre tour de mieux vivre au quotidien en vous inspirant du chat ! Le chat - Beaudelaire                 Viens, mon beau chat, sur mon cœur amoureux ; Retiens les griffes de ta patte, Et laisse-moi plonger dans tes beaux yeux, Mêlés de métal et d’agate. Charles Baudelaire,  Les fleurs du mal

le parc Thabor et ses animaux Centre ville de Rennes 

Le Pont des Soupirs La place Saint Marc Venise Alfred de Musset Dans Venise la rouge, Pas un bateau qui bouge, Pas un pêcheur dans l’eau, Pas un falot. Seul, assis à la grève, Le grand lion soulève, Sur l’horizon serein, Son pied d’airain. Autour de lui, par groupes, Navires et chaloupes, Pareils à des hérons Couchés en ronds,

Temps de préparation : 10 mn au four c'est une recette économique Des piments bien sur crevettes roses : 300 g germes de soja frais : 500 g racine de gingembre frais haché : 50 g jus d'1 citron frais huile de sésame : 1 c. à café huile de tournesol : 1 c. à soupe piment : 1 pincée sel, poivre Dans un wok ou une sauteuse, faites revenir quelques minutes le soja, le gingembre haché, les crevettes avec l'huile de sésame et de tournesol. Puis ajoutez le jus de citron, salez, poivrez et épicez selon votre goût. Cuire 10 mn au four 180 /ther 6

On a mangé de la viande à midi et hier donc on se fait un petit plat l'association des pâtes et légumes nous apportera notre essentiel diététique car huile d'olive seulement Facile et bon marché il vous faudra trente minutes pour préparer votre plat  Considérant que nous sommes un couple de retraités ou une retraitée qui ne veut pas cuisiner tous les jours voici : Ingrédients (2 personnes) 250g de spaghetti bio Barilla 2 carottes 1 courgettes 1 œufs 1 oignon 40 g parmesan 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 feuilles de basilic frais Poivre Sel Préparation : Faire une julienne avec carottes et courgettes. L'oignon sera coupé en lamelle. Faites revenir l'oignon, les carottes et les courgettes pendant 5 minutes salez rissolez encore 5 minutes. Battez au fouet dans un saladier le parmesan et les œufs et du sel et du poivre. Cuire et égouttez les spaghettis "al dente" versez-les dans le saladier  ajoutez  la sauce aux œufs et parme

Parlons diététique : 300 calories seulement top non ? La recette demande un quart d'heure de préparation ! La recette est pour deux personnes : 2 œufs 1/2 sachet de purée mousseline (vous pouvez cuire une grosse pomme de terre aussi) 1 tranches de jambon Un verre de lait 20 g de gruyère râpé 1 noix de beurre 250 ml d' eau 1 pincée de sel Préchauffez le four Th. 8 (240°C). Coupez le jambon . Préparez une purée selon le mode d'emploi avec l'eau et le lait. Ajoutez le beurre, le jambon et le sel. Mélangez. Garnissez 2 ramequins de purée. Creusez un petit trou au centre et cassez 1 œuf. Saupoudrez de gruyère. Faites cuire 10 minutes dans votre four puis 2 minutes en position gril jusqu'à ce que le blanc d'œuf soit bien cuit.

il vous faut pour quatre personnes : 4 maquereaux 1 gros oignon 3 gousses d'ail 1 bouquet de persil 1 cuillère à café de cumin moulu 1 cuillere à café de paprika moulu 4 cuilleres à soupe d'huile d'olive Du sel et du poivre Préchauffez le four à 180 thermostat 6 Pelez, lavez, séchez et coupez en quartiers réguliers les pommes de terre. Pelez oignon tomates et coupez en fin quartier. Rangez les pommes de terres dans un plat a four en intercalant avec tomates et oignons.  Arrosez avec la m itié de l'huile. Enfournez 10 mn Pelez et hachez l'aile et le persil ajoutez le cumin le paprika et le reste d'huile sel et poivre. Rincez les maquereaux séchez posez dans le palt et étalez les condiments au persil dessus Remettez au four 30 mn. Bon appetit

Bien choisir son arbre à chat : Le chat aime les modèles à plate-forme et cachettes pour s'y hisser ou s'y cacher  et même s'y isoler ! Il faut prendre un arbre en corde ou sisal pour qu'il puisse y faire ses griffes ! L'arbre n'aura pas bien sur la meme taille pour un chaton. Ou mettre son arbre à chat : dans un coin tranquille près d'une fenetre sécurisée, prévoyez un bon espace autour. Attention au jouet suspendu par des fils qui peuvent s'enrouler autour d'une patte ou meme d'un cou. Miaou! Et les bobos me direz vous ? Pour nettoyer : de la Bétadine et du serum physiologique pour ses yeux. Pour soulager : une pommade cicatrisante, des sachets de Smecta pour les diarrhées, et bien sur la pince a tique.

Coupez les saumon en petits morceaux et versez-les dans un saladier avec l'huile d'olive et le jus de citron. Mélangez et laissez mariner au frais pendant une heure. Coupez les avocats en deux, retirez le noyau et coupez la chair en dés. A l'aide d'un emporte-pièce, réalisez les tartares en disposant une couche d'avocat puis une couche de saumon mariné. Saupoudrer de baies roses et réservez au frais jusqu'au moment de servir. Ingrédients :  2 pavés de saumon bien frais et sans arêtes,   2 avocats,   3 cuillères à soupe d'huile d'olive,   2 cuillères à soupe de jus de citron,   baies roses.

Pour une quinzaine de blinis  - 1 courgette - 1  gousses d'ail  -  30 g de farine  -  1 oeuf - Quelques brins de persil - sel  poivre  Râper les courgettes, égouttez les pendant trente minutes, puis mettez l'oeuf l'ail le persil et la farine et assaisonner. Dans une poêle huilée déposer une cuillère de préparation plusieurs fois bien sur. Laisser dorer au moins 3 minutes de chaque côté. Bon appétit !!!

Superbe spectacle à ne pas manquer : la danse du lion sur les poteaux au Festival de l'Orient à Nice !!! Les 5, 6 e et 7 octobre au Palais des Expositions Nice Acropolis.  Laissez-vous charmer par cette formidable danse acrobatique du lion sur les poteaux, tradition du folklore chinois. Un spectacle unique et magique... Il va vous couper le souffle !  Prix d'entrée : 12€ BILLET GRATUIT pour les enfants de moins de  5 ans et aux personnes porteuses de handicap 100% sous présentation d’une attestation. Horaires d'ouverture : de 10h30 à 22h00 Pour en savoir plus, consultez notre site : http://bit.ly/OrientNice18

Pour 4 personnes 400 gr de poulet cuit que l'on hache au couteau On ajoute un petit bouquet de coriandre 4 feuilles de menthe ciselées 3 oignons nouveaux hachés Et assaisonne d'un filet de jus de citron vert d'un trait de nuoc mam et d'un piment d'oiseau émietté (là il faut le trouver ou faire le voyage pour aller en chercher, le billet d'avion n'est pas offert). On sert tiède

Classée monument historique et réhabilitée en 2000, Mantelot est à la fois une écluse et une ancienne gare à bateaux. De 1838 à 1896, elle permettait aux bateaux de quitter le canal latéral à la Loire pour franchir le fleuve à Châtillon-sur-Loire, sur la rive gauche ; l’écluse des Combes assurant le même rôle rive droite. Les bateaux suivaient un chenal de plus d’un kilomètre de long, aménagé dans le lit de la Loire et matérialisé par deux digues. Le pont-canal de Briare supprimera toutes les difficultés de traversée de la Loire en 1896, en faisant gagner un temps précieux aux mariniers. Accessibilité pour personnes à mobilité réduite https://www.tourismeloiret.com/fr/diffusio/visites/ecluse-et-gare-d-eau-de-mantelot-chatillon-sur-loire_TFOPCUCEN045FS000TJ Ecluse et gare d'eau de Mantelot 45360 CHATILLON-SUR-LOIRE 02 38 31 42 88 contact.ottlc@gmail.com

  Les enfants font leur rentrée des classes, deux mois de vacances à courrir, nager, et tout simplement jouer, aujourd'hui on leur demande de rester en classe du jour au lendemain pendant des heures assis. Pour canaliser leur energie  : le yoga qui peut se pratiquer à partir de 4 ans. Le matériel nécessaire n'étant qu'un tapis. A ne pratiquer qu'en journée Cet exercice renforce et muscle tout le corps, améliore l’équilibre et la coordination. Durée de l’enchaînement : 3 minutes Debout à l’avant de notre tapis les jambes écartées à  la largeur du tapis, orteils en ouverture, talons rentrés. Les mains devant le cœur, serrées l’une contre l’autre, en Namaste* et grandissons-nous. Inspirez. Expirez, poussons dans les talons, plions les genouxc le dos droitnous asseoir sur une chaise invisible. Inspirez, remontez, expirez, refaites la chaise invisible. Reposez vous tranquillement debout. * Que veut dire  Namaste c'est une forme d

Pour 4 personnes :  Laver les 2 aubergines et les couper en tranches  fines et les frire  dans une poêle et les déposer sur du papier absorbant et les saler Coupez les 4 tomates en morceaux, ajoutez une gousse d'ail  écrasée et un peu de basilic, poêlez le tout avec de l'huile d'olive. Dans un plat mélangez 1 mozzarella en dés deux cuillères de parmesan (ou du chèvre, ou du bleu d'Auvergne) un peu de noix de muscade. Je ne sale pas pour avoir le gout du fromage. Dans un plat déposez  une tranche de pain puisvos tranches d'aubergine  puis dessus vos tomates aillées et la préparation de mozzarella, saupoudrez de fromage râpé et au four pour dorer chauffer.

Que d'aubergines, que de courgettes dans nos jardins donc voilà : - Pâte brisée à l'huile d'olive - 500 g de ratatouille - 3 oeufs - 100 g d'emmental Pour la pâte :  - 250 g de farine - 1 oeuf - 6 cl d'huile d'olive - 6 cl d'eau - 1 pincée de sel Dans le bol, verser la farine, l'oeuf battu. Mélanger et ajouter l'huile, l'eau et le sel.  Former une boule et mettre au frais 1 h. Abaisser la tarte .  Battre les oeufs et ajouter la ratatouille. Mélanger délicatement.  Déposer sur la pâte. Parsemer d'emmental.  Enfourner 30 mn à 180° Il y a aussi la tarte aux lardons et à la ratatouille de Cyril Lignac http://gourmand.viepratique.fr/les-recettes-de-cyril-lignac/entree-les-recettes-de-cyril-lignac/tarte-aux-lardons-la-ratatouille-39843.html

Pas Chrat yable !!!! En fait les chats se sont aisément reproduits en Orient car la chaine Chat alimentés par les souris qui elles meme étaient nourries par les cultures ont fait que les agriculteurs ont encouragé leur présence !  Voilà donc une chaine alimentaire. L'animal a été domestiqué il y a 15000 ans  au Proche-Orient et en Égypte.

Ah les moustiques ! Redoutables insectes s'il en faut : Donc la recette la voici elle est simple et pas chère ! Coupez une bouteille en plastique en deux une bouteille de jus de fruits avec un gros goulot. Et dans le fond versez de l'eau chaude mais pas trop dans le fond. Mettez 50 grammes de sucre dans cette eau. Lorsque l'eau est froide ajouter de la levure de boulanger. Prenez maintenant le haut de la bouteille et mettez là à  l'envers dans la partie basse (eau sucre levure). Le sucre attirera le moustique qui se noiera dans l'eau. Ou habillez vous comme ci dessous !!!!

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https://www.grands-meres.net/les-bienfaits-du-yoga-chez-les-enfants/?utm_source=ownpage&utm_medium=email&utm_campaign=20180723&_ope=eyJndWlkIjoiMTg1Nzk0M2IzZTg0ZWFjYWQzMzlhMjMzMWNhMzdlZmIifQ==

Fantastique fête de village qui a lieu ce week end. Oui du vin coule de la fontaine c'est magique et l'on peut déguster de fantastiques fromages d'Auvergne !!!!

Ce matin un peu de romantisme comme c'est agréable d'entendre ces textes surtout quand on est seule, ça nous berce l'âme et le coeur. Ne le pensez vous pas ? Prenons soin de nous ! Je vous souhaite une excellente journée ! A bientot.

Cette fête commence le  vendredi soir dès 18h avec l'ouverture de la fête médiévale, une soirée "Vigneronne et Ripaille" et un grand bal médiéval et se poursuivra dès le samedi matin de nombreuses animations, qui tout au long de ces deux journées de liesse verront se succéder tournois, reconstitutions, saynètes, animations, ateliers… Les points forts du weekend : La Taverne de Laroque, où vous pourrez vous restaurer le midi et participer, à la médiévale, aux banquets : grandes tablées à l'ancienne, recettes médiévales à déguster sans fourchette (!), ambiance festive et musicale feront de ce moment un voyage historique gourmand inoubliable. (Réservation au banquet plus que conseillée et le plus tôt possible, le nombre de places étant limité). Le Marché Médiéval de Laroque, où des exposants de qualité proposeront une foule de produits : gastronomie, cuir, produits régionaux, artisanat, bijoux, jeux, livres... la liste est encore longue, et la touche médiévale

Voici la place de mon village C'est joli qu'en pensez vous ? En bordure du fleuve Hérault et entouré de vignobles, Canet est un village festif avec des animations toute l’année. Au « Domaine de la Dourbie », dégustations, initiations au vin, concerts vous sont proposés dans un cadre magique au cœur des vignes. Au bord de l’Hérault, le village offre des berges au bord du fleuve pour les amateurs de pêche. site :http://www.canet-herault.com/fr/information/44935/presentation Le site originel de Canet  à l'emplacement actuel de la tour Saint-Martin (ancienne église du XIIie siècle), à côté de laquelle fut construit un château aujourd'hui disparu. À cause des inondations de l'Hérault, les habitants ont reconstruit le village plus à l'écart du cours d'eau, à l'intérieur de murailles. Actuellement, cet emplacement correspond au vieux village aux rues étroites. Canet comme beaucoup de villages héraultais est en circulade, voir la photo. Lors de la

En juin dans la ville de Montargis Loiret France défilé du festival venitien :