Recette rapide : Salade thaï au poulet
400 gr de poulet cuit que l'on hache au couteau
On ajoute un petit bouquet de coriandre
4 feuilles de menthe ciselées
3 oignons nouveaux hachés
Et assaisonne d'un filet de jus de citron vert d'un trait de nuoc mam et d'un piment d'oiseau émietté (là il faut le trouver ou faire le voyage pour aller en chercher, le billet d'avion n'est pas offert).
On sert tiède
Commentaires
Enregistrer un commentaire