Allez encore une petite recette de courgettes : Croque monsieur courgettes

Voici un guide pour nos amis végétariens : (cliquez sur l'image)

• Allez encore une petite recette de courgettes : Croque monsieur courgettes
• 8 tranches de pain de mie
• poêlée de courgettes à l'ail et au persil
• 1/2 bûche de chèvre
• 1 oeuf
• 20 cl de crème
• 30 g de gruyère

Battre l’œuf avec la crème.
http://delicesdhelene.over-blog.com/article-croque-courgette-chevre-109976956.htmlSur 4 tranches de pain de mie versez la poêlée de courgettes et  les rondelles de chèvres. Recouvrez de 4 tranches de pain de mie. Ajouter  oeuf et crème dessus.
Enfourner 30 mn à 180°. Une petite salade et ....
Bon appétit

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