Piments farcis

Temps de préparation : 10 mn au four c'est une recette économique
Des piments bien sur
crevettes roses : 300 g
germes de soja frais : 500 g
racine de gingembre frais haché : 50 g
jus d'1 citron frais
huile de sésame : 1 c. à café
huile de tournesol : 1 c. à soupe
piment : 1 pincée
sel, poivre

Dans un wok ou une sauteuse, faites revenir quelques minutes le soja, le gingembre haché, les crevettes avec l'huile de sésame et de tournesol. Puis ajoutez le jus de citron, salez, poivrez et épicez selon votre goût.
Cuire 10 mn au four 180 /ther 6